魚介郷土料理たこふね

生牡蠣を、思わずするりと食べてしまったという人も。魚介郷土料理たこふねでは、生牡蠣をはじめ、きずしやサワラの塩たたきなど、酒の肴にしたい魚介料理がメニュー候補に並びます。生牡蠣は実際に注文した人の印象が伝わる一品。まずはこれを選び、もう一皿は当日の品書きから気になる魚介を探す、という楽しみ方もよさそうです。

訪問者によれば、刺身は素材を生かした味付けで、日本酒と合わせやすいとのこと。珍しい魚介をさまざまな食べ方で出すことや、行くたびにメニューが変わる点も、この店に通う楽しみとして挙げられています。候補には亀の手、白子、あん肝、かぶら寿しなどもあり、魚介の選択肢は幅広め。品書きは日によって変わるという声もあるため、目当てを一つに絞るより、その日の出合いを楽しみにするのが似合います。

日本酒も用意されており、銘柄は週ごとに入れ替わることがあるとの報告があります。気になる肴に合わせて一杯を選べば、魚介を中心に少しずつ味わう夕食に。小皿料理を提供し、イートインで食事ができます。現金のみの案内なので、訪れる際は支払い方法も確認しておきたいところです。